- 2 - 2 db sárgarépát és petrezselyemgyökeret karikára vágtam
- kevés zsiradékon megpirítottam és 1 jó evőkanál lisztet hintettem rá, majd felöntöttem vízzel
- só ízesítés
- mikor félig puha a zöldség, akkor tettem hozzá úgy 15-20 dkg mirelit zöldborsót
- közben 1 tojást, pici sóval és annyi liszttel amennyit felvesz, majd kevés vízzel közepes lágyra kevertem
- galuskaszaggatón vagy nagy lyukú reszelőn keresztül beleszaggatni a levesbe
- pár perc főzés még és kész a leves
Én édesen szeretem ezt a levest, így egy csipet cukrot tettem hozzá a zöldborsóval együtt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése