Friss édes őrölt pirospaprikát vettem, ezért jött az ötlet, hogy mihez próbáljam ki.
- 1 fej vöröshagyma finomra vágva ( nálam ez 1 db paprika finomra vágva )
- kevés zsiradékon megpirítani
- 1 kg hámozott krumplit hasábra vágva mehet hozzá
- meghinteni pirospaprikával, sóval és felönteni vízzel ami épp ellepi
- forrás után lefedve lassú tűzön puhára főzni
- mehet hozzá paprika paradicsom, kolbász, virsli ki mit szeret
- galuska : 1 tojás, csipet só, liszt amennyit felvesz és vízzel hígítva közepes lágy tészta legyen, ( én most külön sós vízbe szaggattam bele, és pár perc alatt készre főztem ) beleszaggatni a paprikás krumpliba
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése