- csirkecombokat sózva. borsozva egy szélesebb méretű sütőtálba tettem
- vöröshagyma finomra vágva, TV paprika és paradicsom kockára vágva, a combok közé terítettem egymásra púpozva
- pici zsiradék és egy pohár víz aláöntve és lefedve a sütőtálat a sütőbe tettem és jó közepes hőfokon egy jó órát, másfél órát sütöttem ( sütőtál több ideig melegszik át, ha valaki vékony falú tepsiben süti, kevesebb idő kell )
- végén fedés nélkül átkevertem a lecsós részt, picit rá is kentem a húsra és pirosra, sűrű szaftosra sütöttem
- krumpli kockára vágva, sós vízben megfőztem, majd leszűrtem és vajjal és tejföllel habosra kevertem
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése