2013. január 13., vasárnap

Sajtos szotyis tekercs


A recept úgy kezdődik, hogy ...legyen egy unokanővéred...annak legyen egy szomszéd nénije...akinek van egy jól bevált kelt tészta receptje :-)

Szerintem hasonló receptek keringenek a neten, mint amiből ez a tészta készült.

- mindenki saját bevált kelt tésztája

- tésztát vékonyra nyújtani, fél centi vastagra

- lekenni olvasztott vajjal vagy margarinnal, rászórni a reszelt sajtot, meghinteni szotyival

- feltekerni és ujjnyi szélesre felszelni

- sütőpapirral bélelt tepsibe tenni, a tetejét picit lekenni olvasztott vajjal

- jó közepes hőfokon megsütni, míg ilyen szép pirosas lesz

Ezt a tésztát megtanulom, mert nagyon finom puha és jól variálható.

3 megjegyzés:

Related Posts with Thumbnails