- husit apróra kockázni és serpenyőben kevés olajon fehéredésig sütni, só, bors ízesítés, majd pici vizet ráönteni és lefedve párolni
- pár perc múlva apróra vágott paprikát tenni bele, tovább párolni majd apróra vágott cukkinit és paradicsomot is, bazsalikom, oregano, pici cukor ízesítés, fedő alatt szaftosra párolni
- köretnek krumplit főzni, leszűrni és összetörni, vajjal, tejföllel kikeverni
Szeretem a cukkinit, szerepelni fog még pár receptben ;-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése