- személyenként - 10 dkg liszt, 10 dkg túró, 1 tojás, só, kb. 5 cl víz - ebből lágy galuskatésztát keverni
- forrásban lévő vízbe szaggatni teáskanállal, ne legyen nagyobb, mert 2-3-szorosára nő meg, közepes lángon főzni pár percig
- majd leszűrve forró vízzel leöblíteni, hogy ne ragadjanak össze
Tálalásnál megszórni túróval és tejföllel, ki sósan akár töpörtyűvel, ki édesen porcukrosan eszi, mint én ;-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése