Mivel kaptam még apró újburgonyát, így azt sütöttem.
- 1 kg újburgonya hámozva, ami picit nagyobb azt félbe vágni
- forró zsírban közepes hőfokon először lefedve sütni
- majd fedés nélkül készre sütni
- zsírt leszűrni róla, sózni és finomra vágott petrezselyemzölddel meghinteni
- paradicsom salátához a paradicsomot apró kockára vágni, pici őrölt borssal hinteni
.jpg)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése