- 3 db tojás, csipet só, 2-3 evőkanál cukor, ezeket elkeverni
- majd hozzáönteni 1 dl tejet
- apránként annyi liszttel simára keverni, hogy jó sűrű galuskatészta legyen
- majd ezután apránként tejjel felönteni és simára keverni, merőkanalat belemeríteni és érezni, hogy sűrű a tészta vagy híg
- serpenyőbe minden merőkanálnyi tészta alá késhegynyi vajat tenni és forró serpenyőben épp csak közepes lángon megsütni
- ez most kakaós porcukorral és almalekvárral van töltve ( lehet fahéjas, diós, túrós ki mit szeret )
-
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése