Tejfölös krumplileves

 

- 1 jó evőkanál zsiradékon annyi lisztet pirítani, hogy sima legyen, tűzről levéve pirospaprikával meghinteni és vízzel felönteni

- 4 nagyobb krumpli kockára vágva, 1-1 sárgarépa és petrezselyemgyökér karikára szelve, 1 tv paprika nagy cikkekre szelve

- ízesítés: só, köménymag, petrezselyemzöld, 1 egész vöröshagyma 

 

- lefedve lassú tűzön készre főzni

 

- fél időben lehet kolbásszal ízesíteni

 

- a végén tejföllel elkeverni