2016. november 9., szerda

Fasírt és burgonyafőzelék


- 40 dkg darált hús, 2 tojás, áztatott zsemle, só, bors, pirospaprika, (fokhagyma)

- jól összegyúrni és pogácsákat formázni

- morzsába forgatni és serpenyőben zsiradékon megsütni - én sütőben szoktam, tepsiben sütőpapíron, lekenem zsírral és félidőben megforgatom, a másik felét is lekenem zsírral és készre sütöm

- krumplit kockára vágni, sós vízben megfőzni

- tejfölös lisztes habarással sűríteni - 4-5 db burgonyához, 1 kis pohár tejföl, 2-3 evőkanál liszt és pici vízzel simára keverni

Tálalásnál tejföllel kínálni!




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts with Thumbnails