2014. augusztus 6., szerda

Meggymártás rántott hússal és főtt krumplival



- bármilyen rántani való húst felszeletelni, sózni és panírozni liszt - tojás - morzsa

- serpenyőben zsiradékon megsütni közepes lángon

- krumplit kockára vágni és sós vízben megfőzni, majd leszűrni

- meggyet kevés hideg vízben feltenni főzni, cukrozni, esetleg csipet fahéjjal meghinteni

- behabarni liszt és tejföl keverékével - 3 evőkanál liszt, fél pohár kicsi tejföl és annyi víz hogy sima legyen, majd szűrőn keresztül önteni és kevergetni - ez 2 személyes adagra elég



1 megjegyzés:

Related Posts with Thumbnails