- 25 dkg puha vaj + 2 dl tejföl + 5 dkg élesztő + 1 tojás + 10 dkg liszt ezeket jól elkeverni
- majd 40 dkg liszt + 2-3 teáskanál sóval összegyúrni, keleszteni
- 8 cipó legyen ebből és körré nyújtani őket, majd 4-6-ba vágni és a kis cikkeket a szélesebb oldala felől lazán feltekerni
- tepsibe tenni, tojássárgával lekenni és megszórni sajttal, köménnyel, szezámmal, ki mit szeret
- sütés 180 fokon kb 15-20 perc
Ezek kicsi kiflik, én már készítettem nagyobbra formázva is uzsonnára. Akkor sajttal megtöltöttem. Nagyon finom a tésztája!
( forrás: http://www.recept-oldal.hu/cikkek/sos-sutemenyek_-peksutemenyek/kati-kifli )
A NAP KÉPE
Makovi állatmentő - egyik gólya lakója
2 megjegyzés:
Egy jó tejeskávé mellé, vagy nekem feketekávé mellé is isteni lenne! Guszták:-))
Igen :-)
Megjegyzés küldése