2015. június 11., csütörtök

Sajtos tejszínes burgonya



- krumpli karikára szelve

- sós vízben félig megfőzni, majd leszűrni

- közepes méretű sütőtálat kivajazni

- majd a leszűrt krumplit beletenni, csak jó ujjnyi magas legyen benne a krumpli, hogy beszívhassa a tejszínt

- só, bors ízesítés és finomra vágott petrezselyemzöld rá

- leönteni tejszínnel

- tetejére sajtot reszelni

- forró sütőben pirulásig sütni

Mennyiség: fél kg krumpli, 2 dl tejszín, arányosan bővíteni a mennyiséget nagyobb adagnál,
én azért főzöm elő a krumplit, mert nyersen nem mindig sült át.



2 megjegyzés:

Related Posts with Thumbnails