2024. november 19., kedd

Muskátlik

 november közepén.






Ő meg pláne bírja ezt az időt.



Még vannak zöldellő fák.



2024. november 17., vasárnap

Burgonya köret


 

 

 

- 2 db nagy édesburgonya

 

- 4 db burgonya, hámozva kockára vágva

 

- sütőtepsibe tenni a burgonyákat, sózni, vajforgáccsal megszórni és 1 dl vizet alá önteni, majd lefedve közepes hőfokon sütni

 

- fél óra múlva fedés nélkül sütni, hogy kicsit piruljon

 

Nagyon finom ez a kettős együtt, a batáta sokkal puhább lesz a hagyományos burgonyánál, olyan mint a sült tök. 

2024. november 13., szerda

Lekváros keksz


 

- 3 csomag omlós linzer keksz

 

- 1 kis üveg lekvár

 

- teáskanálnyi lekvárt tettem a kekszekre, óvatosan tettem rá a másikat

 

- tálcára tettem, lehet egymásra is és lefóliázva másnapig a hűtőbe tettem

 

 

2024. november 11., hétfő

Paprikás krumpli

 



- 1 db vöröshagyma, vagy 1 db paprika finomra vágva


- 4 db nagy méretű krumpli hámozva, hasábra vágva


- hagymát kevés zsiradékon megpirítani, majd rátenni a krumplit, pirospaprikával meghinteni és felönteni annyi vízzel, hogy a krumplit éppen ellepje


- sózni


- majd forrás után kis lángon lefedve készre főzni


- 1 db tojást, csipet sóval és annyi liszttel és kevés vízzel elkeverni, hogy közepes lágy tészta legyen, ezt forrásban lévő sós vízbe beleszaggatni - deszkáról, késhegynyi méreteket szaggatni - leszűrni és a krumpli mellé kínálni, vagy összekeverni és úgy tálalni


- ízlés szerint lehet a paprikás krumpliba kolbászt, virslit is főzni



2024. november 9., szombat

Erkély kert 2024./10

Ősszel mindig veszek krizantémot,

a vinka színéhez választottam.





A muskátlik imádják az őszi időt,

mind harsogó zöld és virágzik.



Az új hajtáson 4 szem málna lett, finom volt. :-)



A szomszéd kiásta a málna új hajtásait,

így még elültettem egyet.



2024. november 7., csütörtök

Tejfölös tészta


 

 

- metélt tésztát sós vízben megfőztem

 

- leszűrtem

 

- tejfölt tettem rá és porcukorral bőven meghintve megettem

 

Ez egy nagyon gyors 15 perces étel.

Related Posts with Thumbnails