- 50 dkg burgonya karikára szelve, sós vízben félpuhára főzve
- lapos nagyobb tűzállótálat vagy tepsit vajjal kikenni
- burgonyát leszűrni és a tepsibe tenni, a lényeg hogy 2-3 centinél ne legyen magasabban a burgonya, hogy majd jól átsüljön
- sózni, borsozni, finomra vágott petrezselyemmel megszórni
- 2- 3 dl főzőtejszínnel megöntözni
- sütőben közepes lángon 20 percig sütni
- 5-7 dkg sajtot lereszelni és rátenni a burgonyára, ha van mozzarella sajtgolyó otthon, azt is közé lehet tenni
- szép pirosasra sütni
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése