2016. július 21., csütörtök

Zöldborsóleves galuskával


- 2-3 db sárgarépát karikára szeltem

- 1-2 db petrezselyemgyökeret karikára szeltem

- fél csomag zöldborsó, vagy friss a kertből

- kevés libazsíron minden zöldséget együtt megpirítottam

- majd 1 evőkanál liszttel meghintettem

- felöntöttem annyi vízzel, ami leveshez kell

- sóztam, borsoztam és csipet cukorral ízesítettem

- mikor megfőtt, galuskát ( 1-2 db tojás, kevés só, annyi liszt, amennyit felvesz, simára kevertem, majd pici vízzel közepesen lágy galuska tésztát kevertem ) szaggattam bele

- még pár perc főzés, közben megkevertem párszor


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts with Thumbnails