2010. december 11., szombat

Töltött csirkecomb


- csirkecombokat ízesíteni és megtölteni a következő töltelékkel:

- kevés áztatott kenyér kifacsarva, csirkemáj nagyon picire vágva, főtt tojás apróra vágva, só, bors, majoránna, petrezselyem - összekeverni és a combok bőre alá tölteni

- sütőtálba helyezni a töltött combokat, kevés zsírt és vizet önteni alá, közé lehet szeletelt paprikát, paradicsomot is tenni, lefedve sütőben pirulásig sütni, én általában jénaiban sütöm, fedő alatt is szép pirosasra sül

- körethez krumplit főzni, áttörve vajjal és tejföllel kikeverni

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts with Thumbnails