Röszti - ahogy Alchri készíti (köszönet a receptért) nagyon finom így, nem tocsog az olajtól
- krumplit héjában megfőzni és kihűteni
- lehámozni és nagy lyukú reszelőn lereszelni, só, bors ízesítés
- serpenyőben vajon megsütni, de csak vékonyan fél centisnél ne legyen vastagabb, tányérra vagy fedőre csúsztatni, úgy átfordítani a másik oldalára, hamar megsül
Tálalható bármivel, nekem sajtos tejfölösen ízlik.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése