- 1 fej finomra vágott vöröshagymát kevés zsiradékon megpirítani
- 8 db nagy méretű paprikát cikkekre vagy karikára szelve tesszük rá a hagymára és tovább pároljuk fedő alatt
- sózni, én öntök alá egy kevés vizet
- ha félpuha a paprika akkor mehet hozzá a paradicsom
- 10 db nagy méretű hámozott paradicsom kockára vágva
- fedő alatt tovább párolni
- addig kell főzni amíg sűrű szaftos lesz
- én édesen szeretem, így a vége előtt a paradicsommal együtt cukorral meghintem
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése