- 2 személyre 2 merőkanál tarhonya, kevés zsíron megpirítani, pirospaprikával meghinteni és felönteni vízzel, bőven ellepje
- személyenként 1-1 db krumpli kockára vágva, mehet a tarhonyához
- 1 db paprika nagy cikkekre vágva
- sózni és készre főzni, ha kell még vízzel pótolni, mert tarhonya függő
- fél időnél kolbászt szelni bele, finom füstös ízt ad neki
Ez egy ősi magyar paraszt étel, hasonlóan a slambuchoz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése