2015. július 13., hétfő

Paradicsomos húsgombóc


- 50 dkg darálthús, 1 kicsi vöröshagyma finomra vágva, 2 gerezd zúzott fokhagyma, másfél marék rizs, só, bors

- mindent összegyúrni és kicsi gombócokat formázni

- sós vízben megfőzni

- mártáshoz zsiradékon lisztet pirítani, a felhígított sűrített paradicsomlével felönteni, só, cukor ízesítés

- sós vízben apróra vágott krumplit főzni, majd leszűrve tálalni

- a paradicsomszószban lehet pár percig rotyogtatni a gombócokat, átvegye az ízét,  van aki  a gombóc főzőlevébe önti a paradicsomlét és úgy főzi össze


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts with Thumbnails