- 50 dkg darálthús, 1 kicsi vöröshagyma finomra vágva, 2 gerezd zúzott fokhagyma, másfél marék rizs, só, bors
- mindent összegyúrni és kicsi gombócokat formázni
- sós vízben megfőzni
- mártáshoz zsiradékon lisztet pirítani, a felhígított sűrített paradicsomlével felönteni, só, cukor ízesítés
- sós vízben apróra vágott krumplit főzni, majd leszűrve tálalni
- a paradicsomszószban lehet pár percig rotyogtatni a gombócokat, átvegye az ízét, van aki a gombóc főzőlevébe önti a paradicsomlét és úgy főzi össze
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése