- 2-3 literes jénai tál kivajazva
- 4-5 db kifli karikára szelve
- 3-4 db alma hámozva, magozva, vékony cikkekre vágva
- 4 db tojássárga és 10 dkg cukor simára keverve, majd 6-7 dl tejjel elkeverni
- sütőt előmelegíteni
- kifli harmadát a tojásos tejbe mártogatni és a tál aljára tenni
- erre jön az alma fele, fahéjjal meghinteni
- megint a mártogatott kifli, majd alma
- tetején mártogatott kifli legyen, ha marad a tojásos tejből, azt ráönteni
- sütőben közepes hőfokon 25-30 perc sütés
- a tojásfehérjét felverni, ha van lekvár, egy kanállal elkeverni és a kifli tetejére kenni
- még úgy 10 perc sütés, amíg a hab megpirul
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése