- 5 dkg vajat és 4 tojássárgáját habosra kevertem
- 10 dkg liszttel, csipet sóval és 2,5 dl tejjel simára kevertem
- majd a 4 tojásfehérjét kemény habbá vertem és óvatosan összekevertem
- majd ebből a mennyiségből 4 palacsintát sütöttem, csak az egyik felét kell megsütni
- tányérra csúsztattam, kakaós cukorral mindet megszórtam
- az utolsó palacsintát, a sült oldalával borítottam rá
- sütőben átmelegíteni az egészet, én nem szoktam, mert így is elolvad a kakaó
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése