2015. december 15., kedd

Csúsztatott palacsinta


- 5 dkg vajat és 4 tojássárgáját habosra kevertem

- 10 dkg liszttel, csipet sóval és 2,5 dl tejjel simára kevertem

- majd a 4 tojásfehérjét kemény habbá vertem és óvatosan összekevertem

- majd ebből a mennyiségből 4 palacsintát sütöttem, csak az egyik felét kell megsütni

- tányérra csúsztattam, kakaós cukorral mindet megszórtam

- az utolsó palacsintát, a sült oldalával borítottam rá

- sütőben átmelegíteni az egészet, én nem szoktam, mert így is elolvad a kakaó


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts with Thumbnails