Túrós palacsinta

Szombaton, nincs is nagyobb öröm, mint csintalan palacsintát sütni. Tuti biztos, hogy örülni fog a család apraja nagyja a végeredménynek! Aki nem hiszi, járjon utána ;-)

Palacsinta sütés rejtelmeit nem fejteném ki, egyébként sem szoktam méricskélni, ez úgy érzésre megy.

Töltelék most túrós lett, amihez a túrót tejföllel, cukorral kikevertem, aki szereti az vaníliás cukrot se hagyja ki.

Jó étvágyat és szép hétvégét kívánok! :-)

Cseresznyemártás

A fagyasztó mélyére néztem...kerestem epret...közben találtam cseresznyét is :-)

- cseresznyét annyi vízbe feltenni főzni, ami épp ellepi

- ízesíteni cukorral, egész fahéjjal, szegfűszeggel - utóbbit, a végén érdemes kihalászni belőle ;-)

- gyorsan megfő és lehet habarni - 1 kis tejfölbe 2 evőkanál lisztet keverni, kevés vízzel hígítani és szűrőn keresztül ráönteni a gyümölcsre, kevergetés mellett kellő sűrűségűre főzni

Sült, vagy rántott husi mellé kínálni.

Jönnek, repülnek haza! :-)

Ma nagyon szép vasárnapunk van! :-)

Egy csapat hazai gólya érkezett!!!

Így aki fészek közelében lakik, ma már kelepeléstől hangos lehet a környék! :-)

Nagyhalász -

Már kora hajnalban 7 óra előtt beröppent Hajnal!

Ebéd után, fél 2-kor Halász is megjött! :-)

Röszke -

Délelőtti gólya járattal érkezett Virág!

Mint kiderült a családalapítási helyzetből, idén Tisza ért haza hamarabb, vagyis 2 napja.





Hazai földi gólyám délben érkezett, valószínűleg Virággal egy csapatban, mint a tavalyi évben is.

Így Leopold és Luca itthon vannak!!!!

Jutkám már készített róluk fotót, gyönyörűek :-)

Nagybajom -

Ma érkezett a párja, nehezen engedte be a fészekbe, reméljük a régi pár van együtt. Majd kiderül.

A képen Karcsi van a hosszú nyurga lábaival.



Zalaistvánd -

Délután 2 körül vették észre, hogy gólya van a fészekben.

Talán Zala érkezett, de lehet hogy Léna.

Sajnos kicsi falu és kicsi sávszélesség van, így teljesen lefagyott a kamera, reméljük átállítják a folyamatos élőképről, hogy nézhető legyen.

Több gólya is érkezett, őket majd a webkamerásban lehet megnézni.

Ide a hazaik kerülnek, hogy világgá kürtöljem, megjöttek épségben!!!! Imádom őket, és annyira boldog vagyok :-)

Első gólyáink érkezése

Juhééééé....bíz, bíz...ők már a fészkükben alszanak! :-)

Nagyon boldog vagyok, hogy újra láthatom őket! :-)

Édes kicsi gólyáim, mennyi de mennyi kilométert megtesznek, legszívesebben mindet itthon tartanám, el sem engedném őket ;-)

Kora délelőtt érkezett Röszkére az első gólya, Virág!

Éjjeli kép, de holnap lesz nappali ;-)

Egy járattal jöttek, mert szép sorban érkeztek.

Nagybajomba Karcsi gólya érkezett meg. A kamerán 13 óra körül vették észre, de helyi lakosok mondták, hogy már délben látták körözni a falu felett, üdvözölte őket :-)

Az én drága földi gólyám is megjött, vagy Leopold, vagy Luca! :-)

Szintén dél körül érkezett, akkor telefonáltak a földimnek Jutkának, hogy gólya van a fészekben!

Tavaly is együtt jött meg a röszkei Virággal!

Sáromberkére is hazaért a lakó...gondolom hogy a mama gólya, minden évben ő jön elsőként!

Róla is van éjjeli képem.



Nagyon izgulunk az úton lévő gólyákért....épségben hazaérjenek!!!!

Most nagyon örülök a ma érkezőknek, annyira jó látni őket, hogy nekik sikerült, jól vannak, szépek, gyönyörűek, megtették a hosszú utat és hazajöttek! :-)

Paradicsomos tészta

Most, hogy végre a mini coopban kaptam, arany fácános paradicsompürét...nem volt kérdés, hogy mit készítek :-)

Imádom, jó sok sajttal hmmm :-)

Aki hagymásan szereti, finomra vágott hagymával készítse a rántást!

- zsiradékon lisztet pirítani....lehúzni a tűzről és úgy keverni hozzá apránként simára keverve a felhígított paradicsompürét

- só és cukor, zellerzöld ízesítés...kicsit rotyogtatni és kész van

- sós vízben tésztát főzni....összekeverni a mártással...reszelt sajttal tálalni

Mennyiséget nem írok, ez attól függ, ki mennyit készít....kis doboz, nagy doboz, üveges, házi...

Én kis dobozt használtam, ehhez jó 3 evőkanál liszt és annyi olaj, hogy keverni tudjam, míg pirítom. A pürét pedig kb. 3-4 dl vízzel hígítom.

Nárcisz

A családtól kaptam és csokit is, hogy hízzak ;-)....gyönyörű, érzem a tavaszt a levegőben...mondjuk a 3 napos szél annyira nem tetszett :-/



Eszem...iszom....reggel és este...elég volt a náthából!



Kakukkfüves csirkeszárny, sült almával

Amilyen finom, olyan egyszerű az elkészítése ;-)

- csirkeszárnyakat sózni és kakukkfűvel meghinteni

- libazsírral kikent tepsibe helyezni a szárnyakat, ha van otthon paradicsom és paprika, 1-1 darabot közé szelünk és kevés húslevest vagy vizet aláöntünk, majd lefedjük a tepsit és sütőben megsütjük

- a vége előtt 15-20 perccel tesszük hozzá az egész almákat, annak elég annyi sütési idő

- közben sós vízben rizst főzünk, leszűrjük és kevés vajra rátesszük, villával összekeverjük

Mennyiség: személyenként 3 db szárny és 1 alma - persze étvágytól függő, ezért lehet több is ;-)

Ismételtem...

Nekem nem volt elég egyszer...dupla vagy semmi....jajjjj de kihagytam volna az utóbbi influenzát.

Az elsőt nem volt módom kifeküdni, meg is lett a szomorú eredménye. Tán még sosem volt, hogy egymás után lettem beteg.
Nagyon brutál volt brrrrr :-(

Net, gólyázás, egyebek....hahaha...örültem hogy éltem, semmihez nem volt se erőm, se kedvem.

A köhögés még tart és a félig ülve alvás, fáj is mindenem emiatt.

No de azóta előkerült a kötőtű és ma jókedvűen gólyáztam is.

Már rendesen eszek, főztem is, de fotózni nem volt kedvem. Rizseshúst és lebbencslevest készítettem, rántott husit és burgonyafőzeléket.

Előtte alma kompóton éltem 2 napig, most körtéből főztem, nagyon jólesik a levét is inni.

Intenzíven facsarom a mandarint is, nagyon finom hálósat vettem, jó lédús és olyan narancsos színű és ízű, fenséges finom.