Üdítően finom saláta! ;-)
Néha keményebb körtét sikerül vennem és nem mindig van időm megvárni míg beérik.
Ilyenkor megfőzöm kompótnak. Volt szép nagy szemű szőlőm is, így adott volt hogy összetársítom őket.
Körte kompót :
- körtét meghámozni, kimagozni és cikkekre szelni
- hideg vízben feltenni főzni
- ízesítés - 1-2 darab szegfűszeg, csipet citromfű, cukor ízlés szerint
- érdemes több körtéből főzni és bő lére ereszteni, mert nagyon finom a leve is hűtve hmmm....
Salátához a szőlőt félbevágni és kimagozni, kisebb szeműeknél egyben is lehet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése