Melegszendvics

 

 

- kenyereket megvajaztam

 

- sonkát, paprikát, paradicsomot kicsi kockákra vágtam

 

- vajas kenyerekre halmoztam

 

- reszelt sajtot szórtam mindegyikre

 

- sütőben pirulásig sütöttem

 

Gyümölcsös teát készítettem hozzá.

Hangolódás

 az ünnepekre

vidám színes kiegészítőkkel

:-)

Diótörő

Mirr Murr 

az én kedves segítőtársam a diótörésben.

:-)

Foltos nap

 

Foltos találkozó volt, jó hangulatban telt és

most új művek kerültek kiállításra. 

Olvasni jó!

Párban Nápolyban 

 

Veszélyes Vadvirág

 

Rád találok

 

 

Bálterem Kávézó 

 

Marilla a Zöld Oromból

 

Muskátlik

 november közepén.

Ő meg pláne bírja ezt az időt.

Még vannak zöldellő fák.

Burgonya köret

 

 

 

- 2 db nagy édesburgonya

 

- 4 db burgonya, hámozva kockára vágva

 

- sütőtepsibe tenni a burgonyákat, sózni, vajforgáccsal megszórni és 1 dl vizet alá önteni, majd lefedve közepes hőfokon sütni

 

- fél óra múlva fedés nélkül sütni, hogy kicsit piruljon

 

Nagyon finom ez a kettős együtt, a batáta sokkal puhább lesz a hagyományos burgonyánál, olyan mint a sült tök. 

Lekváros keksz

 

- 3 csomag omlós linzer keksz

 

- 1 kis üveg lekvár

 

- teáskanálnyi lekvárt tettem a kekszekre, óvatosan tettem rá a másikat

 

- tálcára tettem, lehet egymásra is és lefóliázva másnapig a hűtőbe tettem

 

 

Paprikás krumpli

 

- 1 db vöröshagyma, vagy 1 db paprika finomra vágva

- 4 db nagy méretű krumpli hámozva, hasábra vágva

- hagymát kevés zsiradékon megpirítani, majd rátenni a krumplit, pirospaprikával meghinteni és felönteni annyi vízzel, hogy a krumplit éppen ellepje

- sózni

- majd forrás után kis lángon lefedve készre főzni

- 1 db tojást, csipet sóval és annyi liszttel és kevés vízzel elkeverni, hogy közepes lágy tészta legyen, ezt forrásban lévő sós vízbe beleszaggatni - deszkáról, késhegynyi méreteket szaggatni - leszűrni és a krumpli mellé kínálni, vagy összekeverni és úgy tálalni

- ízlés szerint lehet a paprikás krumpliba kolbászt, virslit is főzni

Erkély kert 2024./10

Ősszel mindig veszek krizantémot,

a vinka színéhez választottam.

A muskátlik imádják az őszi időt,

mind harsogó zöld és virágzik.

Az új hajtáson 4 szem málna lett, finom volt. :-)

A szomszéd kiásta a málna új hajtásait,

így még elültettem egyet.

Tejfölös tészta

 

 

- metélt tésztát sós vízben megfőztem

 

- leszűrtem

 

- tejfölt tettem rá és porcukorral bőven meghintve megettem

 

Ez egy nagyon gyors 15 perces étel.

Őszi séta 2

 Bár a délelőtt borongós volt,

 de déltől már hét ágra sütött a nap.

 

 

 

Őszi séta

Ez az időszak az elmúlás és a csendesség ideje,

a természet is készül megpihenni.

Egy kis séta ebben a langyos napsütésben.