Először csak sima sajtos paradicsomos tésztának indult, aztán valahogy csirkemell lett rá sütve.
- fél evőkanál zsiradékon egy jó evőkanálnyi lisztet pirítani és ráönteni a fél liter paradicsomlevet, ízesítés pici só és cukor
- sós vízben a tésztát megfőzni majd leszűrni és összekeverni a paradicsomszósszal
- csirkemellet apró kockára vágni, fűszerezni és kevés zsiradékon serpenyőben pár perc alatt készre sütni
Fél órás gyors vacsora.
Szorgalmasan gyűjtöm őket,
olyan kis vidám mintásak.
Befőzésről még szó nincs, viszont a lelkesedés eddig már eljutott.
:-)
Legfontosabb hír, hogy már leszüreteltem 3 szép nagy szem epret!
:-)
Itt az utánpótlás, de ezek kisebbek.
Málna is teli van zöld bogyókkal.
Nem tudom mennyire fog még bokrosodni, de így is szép termés lesz rajtuk.
Beindult a muskátli.
:-)
A szegfű is ontja a virágokat.
Mivel másodéves, gondolom utoljára.
Örvös galamb hír!
Elkaptam egy etetést, 1 szem fióka van.
:-)
Ebben a jó időben nem feküdt rajta a szülő.
Pár nap múlva akkora lett mint egy gerle.
:-)
- 3 db tojás, csipet só, 2 evőkanál cukor, 1 dl tej, ezeket simára keverni
- aztán annyi lisztet önteni hozzá, hogy galuska keménységű legyen, simára keverni
- apránként önteni hozzá a tejet, amennyit felvesz, hogy sűrű és híg se legyen, ha sűrű akkor vastag lesz a palacsinta, először legyen próba sütés és ha kell még utána öntsünk hozzá kevés tejet
- késhegynyi vajon, forró serpenyőbe önteni egy merőkanálnyi tésztát és mindkét oldalát pár perc alatt megsütni közepes hőfokon
- tetszés szerint tölteni, ez most lekváros és kakaós lett
Árvácskák csoda szépek.
Szegfűm is életre kelt, egyre több virág nyílik rajta.
A muskátli még erősödik, egy egy ilyen kicsi virág van rajtuk.
A málnám viszont teli van virággal. Ez a napsütés megint jót tett neki.
Eddig 3 szem eper érik rajta, két kisebb és egy igen szép nagy szem.
Örvös galamb fészek, teljes belátás a fészek életébe.
Másfél hete kotlás van.
Nagyon apró szemű újburgonyát választottam, de már ezt is hámozni kellett, nem az a gyenge kapirgálós héjú volt.
- 1 kg újburgonya
- nagyobb lábasban bő zsírban sütve olyan közepes hőfokon, először fedővel lefedve,
mikor félig megsült, fedő nélkül készre sütni
- fedővel letakarva óvatosan leönteni róla a zsírt, majd gyorsan megsózni és finomra vágott petrezselyemmel megszórni, fedőt rátenni, jól rászorítani a lábasra és alaposan megrázni, pár perc után fedőt levenni és lehet tálalni
Petrezselymet elfelejtettem venni, van ez így. :-) Az én kis cserepesem meg kevés ehhez a mennyiséghez.
Nagyon nehéz igazán finom paradicsomot venni. Olyan semmi ízük nincs, vagy savanyú és éretlen.
Nos, ez ovális formájú és igen jó ízű.
- meghámoztam és negyedbe vágtam
- csipet só és őrölt bors hintést kapott
- friss bazsalikomot sajnos nem kaptam
Semmi ecet és hasonló öntet nincs rajta, mert ez a saját levétől lédús.
Magyar apró szemű eper, mert ez az igazi!
:-)
Az első dobozzal csak úgy elfogyott, finom jó ízű hmmm :-)
A másik dobozból lett két napi desszert.
Ilyen kis tálkákba rétegezve és lehűtve.
Eper, joghurt, babapiskóta, kevés cukor a joghurtba keverve.
Szintén ajándékba kaptam, nekem még sosem volt.
Cuki kis virágokat hoz, imádom! :-)
Ő viszont árnyékosabb helyen van és túl öntöznöm sem szabad.
Még nagyon pici cserépben van, de amíg virágzik nem ültetem át.
Ajándékba kaptam.
Régebben dugvánnyal szaporítottam, lehet ismét megpróbálom.
Láttam erkélyládában is, de hogy mennyire bírná a hőséget nálam, azt nem tudom.
Eddig csak ablakban virítottak nálam.
