Ételízesítő

Vegeta satöbbi...leveskockákat nem használok...külön veszem meg a fűszereket...no meg egy jó húsleves a sok finom zöldségtől lesz igazán ízletes, így tanultam.

Most viszont vettem egy bio ételízesítőt...ami nem tartalmaz semmi ízfokozót és egyebeket.
Viszont nagggyon hagyma ízű :-)...a gulyásba finom volt, de a húslevesem...hát inkább hasonlított egy jó francia hagymaleveshez :-S
Hétvégén ugyanis jó nagy fazék levest főztem, amit adagolva eltettem a fagyóba időhiányos napokra, amiben bőven lesz részem az ünnepek előtt.


Házitündér: hétvégén befejeztem konyhai zónázásomat, csempét, munkafelületet, mosogatót, edényszárítót ecetesen lemostam.
Ma délután szabad voltam, lejártam a lábam, próbáltam elintézni megvenni ezt azt...olyan szép napsütés volt, öröm volt levegőn lenni.

Só

Interneten is keringtek hírek, hogy a mostani só, nem az a só, amit 2 évtizede árultak az üzletekben.

Én is vettem a patikában egy éve...és biztosan állíthatom, hogy sokkal jobb ízű, nincs olyan erős érdekes íze. Saját magamon megfigyeltem, hogy ritkult a fejfájásom...nagyon erős frontoknál még előfordul, de közel sem olyan drasztikusan mint előtte. Megbeszéltem a háziorvossal is, hogy lehetne beszerezni, de sajnos nem tudott segíteni.

Van egy nagyon jó kis bio boltunk, a főnök hónapok óta keresi kutatja a tiszta só beszerzési lehetőségét...és íme...meglett az eredménye!

Nagy meglepetésemre sikerült a bio boltban beszerezni a SÓ-t, így nagybetűvel írva, mert megérdemli a tisztasága miatt.
Barbi blogjában is olvastam később a mérgező sóról. Ezután tiltották be a patikában, sajnos.

A hátulján olvasható is egy részlet...

Házitündér 1.hét konyha: szekrény tetejét letöröltem és kívülről oldalt, az ajtókat.

Őszi képek fekete rigóval

Platán és kőris között éldegélnek a madárkák, itt most rigó komát kaptam el.


Közeli képen...és hagyta magát fotózni, közben kicsit megkergette a tojót :-)




Házitündér 1.hét konyha: tűzhely tisztítás volt.

Omlós narancsos keksz

- 30 dkg liszt ( nekem még kellett 3-4 evőkanál )

- 1 teáskanál sütőpor,

- 1 tojás

- 1 cs van.cukor

- 20 dkg porcukor

- 20 dkg olvasztott vaj

- 0,6 dl narancslé rostosan

- 2 narancs lereszelt héja ( nálam ez elmaradt )

- ezeket fakanállal jól elkeverni, majd hűtőbe tenni 1-2 órára

- lisztes kézzel diónyi gombócokat formálni, tepsibe tenni és lisztes villával kicsit lenyomni a tetejüket, nagyobb távolságra tegyük mert sülés közben megnőnek

- 170 fokon 8-10 perc sütés míg szép rózsaszínes kezd lenni az alja

Nagyon de nagyon finom puha keksz, ez nagyon bejött :-)

(forrás:itt )




Házitündér 1.hét konyha: hűtő és tv letörlése...kuka kimosása és... egy kis szelektív gyűjtés, a palackokat holnap elviszem a tejkimérősnek, újra hasznosítás céljából, mert sokan nem visznek semmi üveget flakont magukkal.

Kukucs... :-)

Házitündér 1.hét konyha: póktalanítás ( találtam 2 kicsi pókot, papírra rámásztak és kitettem őket a természetbe, csak nem fáznak meg?! )...ajtó, kapcsoló, lámpa letörlése megtörtént.

C vitamin kúra

Elkezdődött a mandarin fogyasztás, naponta eszem iszom eme finom gyümölcsöt. Prüszkölnek jobbra balra az emberek, muszáj megerősítenem magam.

Ma eltéliesítettem az erkélyen lévő muskátlit, levittem őket a szárítóba, mert nagyon fagyosak már az éjjelek és féltem őket. Most olyan üres lett az erkély, még a krizantém bírja az gyönyörű, majd felteszem a fotóját.

Kis szünetet tartottam a blogolásban és zónázásban...de holnaptól folytatom és aktív leszek itt is ;-)

Zene

Kicsit nosztalgikus, kicsit andalító...