Zöldséges csirkeaprólék

- aprólék, farhát vagy bármilyen része beízesítve és vegyes zöldséggel jénaiba tenni, só, bors, majd annyi vízzel felönteni, hogy ellepje, így jó szaftos lesz és lefedve sütőben finom puhára megsütni. Gázsütőben jó közepes lángon sütöm.

- köretnek rizs

15 perc alatt elkészíthető és míg sül, bármi mást csinálhatunk.

Hókocka

- 8 tojásból kakaós piskótát sütni

- krém : 5 dkg liszt, 2 dkg cukor, 1cs vaniliáscuki, 1 tojás, 3 dl tej ezt sűrűre főzni, majd belekeverni 8dkg cukorral habosra kevert 10 dkg vajat

- a kihűlt piskótát kisebb kockákra felvágni, majd félbevágva megkenni a krémmel és kókuszba mártani, oldalát is krémezni és kókuszba hempergetni

Én 5 dl tejből főztem a krémet, persze növelve a liszt mennyiségét is, mert kellett hozzá annyi krém.
Nem olyan formás kockák, így sikerült, viszont fiiinom :-)

Lencse - egy új blog kezdete...

- lencse félig puhára főzve, majd a karikára szelt zöldségek, ízesítés - só, delikát, fokhagyma, babérlevél, csípős piros arany - a végén berántottam pirospaprikásan.